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Notre carte

STARTERS

HOUMOUS
7.00

Purée de pois chiches à l'orientale

HOUMOUS LICORNE
7.00

Purée de pois chiches, betterave

TZATZIKI
7.00

Yaourt de soja, concombres, épicé à la grecque

VEGGETS
8.00

Alternative végétale aux nuggets

MIX VEGGIE BALLS
7.00

Assortiment de 8 boulettes de légumes fries

BURGERS

LION VERT
15.00

Galette lentilles-carotte-oignon, salade, tomates, oignons pickles et véganaise maison. Servi avec frites ou coleslaw.

DRAGON
15.00

Galette pois-chiche-poivrons-cumin, salade, tomates, oignons pickles et véganaise épicée maison. Servi avec frites ou coleslaw.

PHŒNIX
15.00

Galette haricots rouges-poivrons-curry, salade, tomates, oignons pickles, ketchup. Servi avec frites ou coleslaw.

CALYPSO
15.00

'Solmon' (alternative végétale au saumon fumé à base de micro-algues), tzatziki, salade. Servi avec frites ou coleslaw.

SALADES

MANDRAGORE
12.00

Mesclun, concombres, carottes, raisins secs, olives noires, tomates, mélange de graines et glace cumin.

VÉGÉ CÉSAR
14.00

Veggets maison, salade, croutons, sauce césar et 'crumesan'

VALKYRIE
17.00

Lentilles vertes, 'solmon' (alternative végétale au saumon fumé à base de micro-algues), salade, tomate, pomme, oignon nouveau, persil

PLATS

SPAG' TOMATE
15.00

Spaghetti de courgettes, sauce tomate au basilic et 'crumesan'. Plat 100% cru.

TABOULÉ CRU
15.00

Choux-fleur, concombre, poivrons rouges, carottes, raisins sultamines, graines de sésame, persil, menthe. Plat 100% cru.

L'ASSIETTE DU GLACIER
19.00

Cornet gaufrette salé maison, boulettes de légumes, salade, tomates, oignons, sauce blanche. Servie avec frites et glace curry, glace cumin, glace moutarde à l'ancienne.

Au Psychédélice, aucun produit d’origine animale n’est utilisé dans l’élaboration des plats. Tous les légumes frais sont issus d’une production biologique et le plus souvent locale. Hormis quelques ingrédients, ici tout est bio. Bon appétit !

- à partir de juillet -

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Nos coups de cœur parmi les...

COCKTAILS

STRAWBASI'
8.50

Feuilles de basilic, sorbet fraise, vodka

AFTER EIGHT
8.50

Feuilles de menthe, glace chocolat, rhum

CARAM'APPLE
8.50

Sorbet pomme, liqueur bio au caramel, vodka

THE SPICY ONE
8.50

Sorbet abricot, liqueur bio aux épices, vodka

GREEN VANILLA
8.50

Sorbet pomme, liqueur bio à la vanille, vodka, limonade

PSYCHÉ COLADA
8.50

Glace coco, rhum blanc, jus d'ananas

COUPES DE GLACES

SOLEIL ROUGE
8.50

Une boule fraise, une framboise, une cassis, chantilly et coulis de fruits rouges

VAHINÉ
8.00

Une boule coco, une passion, une mangue, chantilly et coco râpée

BANANA SPLIT
9.00

Une banane, une boule vanille, une fraise, une chocolat, chantilly et coulis chocolat

NUTSY
8.00

Une boule pistache, une cacahuète, une riz-épeautre-noisette, chantilly et brisure de cachuètes

SUMMERTIME
8.50

Une boule abricot, une pêche de vigne, une citron, chantilly et coulis de fruits rouges